دکتر معصومه هدایتخواه، متخصص تغذیه و رژیم درمانی ، با بیان این مطلب افزود: ذرت یک میان وعده کامل و سرشار از مواد مغذی بوده که به عملکرد فیزیولوژیکی بدن کمک موثری می کند.
فیبر ذرت موجب کاهش قند خون به ویژه در بیماران دیابتی دارد.
دکتر معصومه هدایتخواه، متخصص تغذیه و رژیم درمانی ، با بیان این مطلب افزود: ذرت یک میان وعده کامل و سرشار از مواد مغذی بوده که به عملکرد فیزیولوژیکی بدن کمک موثری می کند.
وی گفت: فیبر ذرت نقش اساسی در کاهش قند خون به ویژه در افراد مبتلا به دیابت دارد.
این متخصص خاطرنشان کرد: همچنین این مواد (فیبر)، موجب کاهش کلسترول می شود، در حقیقت روغن موجود در دانه و پوست ذرت سبب پائین آمدن کلسترول توسط پلاسمای خون به ویژه در میان افراد میانسال و سالمند می شود.
هدایتخواه اظهار داشت: مصرف روزانه یک فنجان دانه های ذرت در میان وعده های غذایی، می تواند احتمال ابتلا به سرطان روده بزرگ (ناشی از یبوست) را کاهش دهد.
وی یاد آور شد: همچنین مصرف میزان کافی از فیبر گیاهی به بهبود عملکرد روده ها کمک و مانع از ابتلا به یبوست و هموروئید می شود.
این متخصص تاکید کرد: زنان مبتلا به کم خونی بویژه کم خونی ناشی از کمبود ویتامین می توانند با مصرف ذرت به بهبود این نوع از اختلال کمک کنند.
منبع: پارسینه
*****
مروری بر مطالب اخیر پزشکی و سلامت در این وب سایت:
علت سردی دست ها چیست ؟؟
ریزش مو دارید، بستنی بخوریید!
می خواهید آلزایمر نگیرید این مطلب را بخوانید
این افراد نباید هویج بخورند!
6 راه حل طبیعی برای تسکین سردرد
برچسب ها : پزشکی و سلامت